Appellation : Grignan-Les-Adhémar
Millésime : 2020
Cépage : 60% de grenache noir et 40% de Syrah
Degrés : 14 % Vol.
Garde : A consommer dans l’année, ou dans les 2 ans.
Vinification : Rosé de saignée. Macération pelliculaire de 12 heures. Débourbage pas le froid.
Fermentation alcoolique à 16 - 18° pendant 15 jours. Fermentation malo-lactique bloquée.
Dégustation des vignerons : Le rosé est d’une robe vive et brillante. Un mélange de pétales de roses et de fruits rouges au nez et en bouche, ce qui donne un vin très fin, complexe et en même temps savoureux et puissant.
Alliance mets et vins : Tout comme le blanc, le rosé se mariera à merveille avec les plats de la cuisine provençale tout au long de votre repas.
Tarifs : 7 € la bouteille de 0.75 L.
Conditionnée par carton de 6.
