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        Essent'ielle

        Alliance mets et vins : Belle typicité de l'appellation, ce vin se mariera avec un chausson aux truffes, une volaille truffée, gardianne de taureau, daube provençale… A boire en toutes circonstances !

        Appellation : Grignan-Les-Adhémar
        Millésime : 2019

        Cépage : 50% de Grenache noir 50% de syrah
        Degrés : 13.5% Vol.
        Garde : 4 à 6 ans.

        Vinification : La vendange, après égrappage, est encuvée 15 jours avec macération pelliculaire à 20°C puis fermentation alcoolique à 30°C.

        Dégustation des vignerons : l’équilibre parfait entre le grenache et la syrah.

        Alliance mets et vins : Belle typicité de l’appellation, ce vin se mariera avec un chausson aux truffes, une volaille truffée, gardianne de taureau, daube provençale… A boire en toutes circonstances !

        Tarifs : 8.00 € la bouteille de 0.75 L.
        Conditionnée par carton de 6 bouteilles.

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        Le Dôme d'Elyssas, 5 montée de la Combe d’élissas, 26290 Les Granges Gontardes
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